黄南瓜怎么做好吃 黄南瓜的营养价值

栏目:养生保健编辑:周晓梅 时间:2017-12-15 10:33浏览次数:

导读:南瓜是我们非常喜欢吃的美食,其中的黄南瓜更是不错的,那么,黄南瓜怎么做好吃,有没有人知道这个问题呢。可以看看这篇文章是怎么说的

南瓜是我们非常喜欢吃的美食,其中的黄南瓜更是不错的,那么,黄南瓜怎么做好吃,有没有人知道这个问题呢。可以看看这篇文章是怎么说的,我们以后吃黄南瓜的时候就可以按照文章中介绍的方式来制作美食了,是不是觉得非常不错呢。

黄南瓜怎么做好吃

黄南瓜怎么做好吃

一、葱烧南瓜

葱烧南瓜食材准备

南瓜1块,葱2根,生抽1茶匙,盐适量,糖适量。

做法步骤

1、南瓜去瓤,洗净切块,葱洗净切段。

2、南瓜块放入开水中焯。

3、在锅中放油,烧热,放入葱段煸香。

4、放入南瓜炒匀,倒一小碗水烧开后加少量的盐。

5、放糖,加入1茶匙的生抽,加盖,小火慢炖。

6、南瓜熟了勾芡即可。

二、南瓜饼

南瓜饼食材准备

南瓜200克,糯米粉90克,粘米粉10克,白砂糖60克,面包糠少许,豆沙馅适量,植物油适量。

做法步骤

1、把糯米粉和粘米粉混合搅拌。

2、南瓜洗净,削皮去籽切成薄片放在碗中。

3、 盖上盖子,把南瓜碗放入微波炉,分次转8分钟左右,直至南瓜软烂。

4、南瓜蒸熟后,趁热加入白砂糖,搅拌均匀。

5、用汤匙把南瓜压成南瓜泥,把南瓜泥放在糯米粉和粘米粉盆中。

6、用筷子把南瓜和粉搅拌成雪花状,如果太干,可以加一点牛奶或者清水。

三、蜜枣蒸南瓜

蜜枣蒸南瓜食材准备

南瓜200克,蜜枣100克,蜂蜜10克。

做法步骤

1、南瓜去籽、馕,切成正方小块。

2、将南瓜整齐的码在碗底,蜜枣放在中间,表面均匀的淋上10克蜂蜜。

3、放在蒸锅中,大火上汽后转小火,再整20—25分钟即可。

7、用手把面糊揉成光滑的面团,然后搓成长条,分成大小相当的坯子。

8、将做好的坯子房子啊手中压扁,放入适量的红豆沙。

9、把放有红豆沙的面团收口,轻轻地在砧板上按成饼状。

10、 把南瓜饼两面沾上面包糠。

11、在锅中放入适量的植物油,放入南瓜饼,用小火简直两面金黄色即可。

12、出锅后的南瓜饼放在厨房餐巾纸上吸走多余的油即可。

四、香糯南瓜浓汤

主料:南瓜280g、糯米20g、纯牛奶250ml

辅料:盐少许、炼乳适量

做法

1.糯米提前浸泡1个小时左右

2.准备好食材

3.南瓜洗净去皮切小块

4.锅中倒入适量的清水,放入蒸架,把切好的南瓜块上锅大火蒸10分钟左右

5.蒸熟的南瓜块稍放凉倒入搅拌容器内,泡好的糯米也倒进去

6.倒入牛奶,搅拌成浆汁

7.将搅拌好的浆汁倒到锅里小火煮,加少许盐提味,边煮边用勺子搅拌,煮开即可

8.煮好的浓汤依据个人口味适量调入炼乳即可享用啦

解决了黄南瓜怎么做好吃的问题,想必吃货们已经按耐不住了,非常想要一饱口福。家里有吃货的人们赶紧动手亲自为这些小馋猫制作一份南瓜美食吧,把文章介绍的美食挨个的尝个遍。看看哪一种南瓜的制作方式味道最好吃。

营养价值


解毒:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。

保护胃黏膜,帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

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